École Makarenko

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Classe de découverte

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c'est le départ

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Retour des cm2 d'Héry sur Ugine

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Glace à la reine des prés

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Aujourd’hui samedi, en classe, nous avons collectivement réécrit la recette le glace à la Reine des prés.

Glace à la reine des prés

Ingrédients:

   3 poignées de Reine des prés séchées.
   80g de sucre.
   3 cc de maizena.
   3 œufs.
   10 cL de crème liquide (facultatif)
   1/2 L de lait

Recette: (Utilise des verbes à l’infinitif)

   Verser le lait dans une casserole.
   Ajouter la Reine des prés.
   Chauffer le lait à 140° pendant 5’ et mélanger. Ne pas laisser le lait déborder ! 
   Filtrer à l’aide d’une passoire dans une autre casserole.
   Placer une assiette sur la casserole et laisser infuser.
   Préparer la crème anglaise:
   Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
   Réserver les blancs.
   Diluer la maizena dans un peu de lait infusé.
   Incorporer ce mélange aux jaunes d’œufs et mélanger.
   Mettre le sucre (et la crème liquide) dans le lait infusé.
   Verser les jaunes dans le lait.
   Faire chauffer la préparation à 120° et mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux . Attention ne pas laisser brûler !!!!
   Laisser refroidir la préparation dans un bain-marie d’eau très froide.
   Monter les blancs en neige.
   Mettre en route la turbine à glace.
   Incorporer délicatement les blancs à la crème anglaise refroidie.
   Verser le tout dans la turbine. 
   Laisser tourner la turbine pendant 45’.
   Déguster !

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On n'échappe pas à la classe en Classe de découverte !

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Chutes et glace !

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Hier (30/11) la classe a été séparée en deux groupes. Le matin, un groupe était avec Anne-Marie et ils ont préparé de la glace à la Reine des prés (une plante médicinale et culinaire que l’on trouve ici). Cette plante sert à soulager les maux de tête, le rhume mais attention elle fluidifie le sang et il ne faut pas la consommer en trop grande quantité. Et on a fait des marques pages avec des plantes séchées. L’après-midi, l’autre groupe a fait la même chose. Aujourd’hui(01/12) on a fait une randonnée en raquettes et on a fait du ski de fond. On a donné la palme d'or de chutes de raquettes à Amel et la palme d'or des chutes de ski de fond à Foussény.

Capucine, Nina et Moustapha.


Un peu de ski de fond

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De la neige toujours de la neige

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Descente dans la neige


Héry - J3

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Héry - J2

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Ça y est c'est parti ! Boules de neige à la récréation et repas avec les copains. Saupoudrez d'un peu de classe et le séjour démarre sur les chapeaux de roues.

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Hery - jour 1

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Chers parents,

tout le monde est bien arrivé, le train a eu du retard donc l'arrivée est tardive 18h30 environ. Pas mal de vomis nos ivryens n'ont pas le pied montagnard !! Mais installation en cours puis repas et soirée calme. Bonne soirée

Photos du 1er jour


Localisation du centre d'Héry sur Ugine

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Chers parents,

les CM2 et les CM1 de Lolita sont partis ce matin.

Cliquez ici pour situer le centre :

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Départ en classe de découverte

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Les élèves de cm2 et les cm1 de Lolita Théraroz partent du lundi 29 novembre au mardi 7 décembre 2021 à Héry-sur-Ugine.

Centre de Vacances de la ville d’Ivry sur Seine Lieu-dit « Le Pontet » 4399 route des Annuits 73400 Héry-sur-Ugine


Des Mathes à La Rochelle ...

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Les élèves de CM1A vous racontent la visite de la ville de La Rochelle et de son aquarium.

<< Nous nous sommes promenés dans la ville de La Rochelle et j'ai bien aimé acheter des souvenirs.>>
<< Nous avons vu la mairie qui ressemble à un château !>>

<< A l'aquarium, j'ai appris à connaitre de nouvelles sortes de poissons.>>
<< J'ai appris que le requin, pour se marier, il mord la nageoire du requin femelle.>>
<< J'ai découvert la raie à points bleus.>>
<< J'ai appris le nom de plusieurs requins: le requin marteau, le requin taureau, le requin trompette.>>
<< J'ai aimé passer par la petite grotte.>>

Et pour terminer le séjour en beauté, une boum a été organisée. Les élèves étaient tous sur leur 31... mais ce qui se passe à la boum reste à la boum!
<< C'était génial !! >>

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Activité char à voile

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Tout savoir sur le char à voile

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La classe de découverte : un moment rare

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Denier instant avec nos chars ou poneys

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Rien de mieux que le soleil pour finir cette semaine d'activité avec nos chars ou poneys.

Aujourd'hui, les CE1 ont pu s'essayer à de la voltige ( figure sur cheval de trait ) sur notre cher ami Pomme, tandis que les CM1 réinvestissaient toutes leurs connaissances dans une course de char, pendant que les derniers profitaient de la plage.

Voyez par vous même...cliquez! IMG-20190115-WA0041.jpg


Balade à vélo pour les CM1 et petit trot pour les CE1.

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Interview des CM1B sur la journée du lundi 14 janvier 2019:


1) Peux-tu raconter ta promenade à vélo ?

La promenade à vélo a duré 15 km en forêt. A notre arrivée en face de l'océan, il était à marée basse. Il y avait plein de coquillages et nous avons pris de belles photos. C'était une très belle balade.

Pendant ce temps au centre ...
''<< Il y avait un groupe qui savait faire du vélo et un groupe qui ne savait pas en faire, alors on a fait un parcours et moi j'ai appris à faire du vélo ! >>''

2) Qu'as-tu aimé dans les veillées et les grands jeux ?
<< J'ai bien aimé le "Trou Mou Glite " car il y avait plein de jeux différents.>> << J'ai aimé le "Loup Garou" pendant la veillée.>> << J'aime les veillées parce que l'on joue ensemble.>> << J'ai aimé parce que parfois on fait le grand jeu dans la forêt (le moustique) et la veillée dans la cantine.>>

3) Qu'as-tu appris à faire de nouveau au char à voile ?
<< On a fait des parcours et Eric nous a appris à gréer (monter) et dégréer (démonter) nos chars à voile.>> << On a appris les parties du char et de la voile et on a aussi appris à s'arrêter, à gonfler une voile, à aller vite et on a aussi appris qu'on pouvait rouler du côté gauche ou droit selon la direction du vent.>>

Les CE1, quant à eux, ont été au manège avec leurs poneys. Ils les ont brossés et préparés tendrement. Ils sont ensuite partis faire "l'autoroute" à savoir trotter ou slalomer.

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Myla et le Vélo

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Quand le chat n'est pas là les souris dansent...

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Alors que les maîtresses se reposaient.....

Les enfants.....

prenaient leur petit déjeuner en fanfare,
jouaient en salle d'activité,
cuisinaient de la galette,
couraient dans tous les sens,
de jeux en jeux...
du terrain de foot à la forêt
Tout les moyens sont bons pour s'amuser toujours....et encore!!!
Quelques rois et reines, quelques tresses et on file se coucher, car demain journée chargée !
CLIQUEZ et vous verrez...IMG-20190113-WA0116.jpg


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